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油炸机如何炸出美味大虾
作者: 发布日期:2020-03-19
  如果你的家中厨房置着备一台油炸机,你就可以随时享受油炸食品的美味,尤其对于爱好油炸食品的人们来说,自己动手油炸又营养又健康,那么怎样做出美味的油炸大虾呢?下面是详细步骤:
 
  1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。
 
  2、洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
 
  3、炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
 
  4、煎好的虾倒出来备用。
 
  5、如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。
 
  6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。
 
  7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。
 
  本文网址:http://www.zchaodong.com/news_view_13_107.html


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